木瓜のぽんより備忘録

アラフィフ主婦の備忘録。旅行・健康・お金など気になる事をメモ。

肉由来 ニンジン作った アービーズ

7/18(木)放送の
モーニングサテライトで
面白いニンジンを紹介していました。
©テレビ東京

 

Marrot 肉由来の野菜

Meat + Carrot = Marrot

ターキーのムネ肉とニンジンジュースの粉で
ニンジンを作っていました。


The Marrot

お肉由来の野菜ってことですね。
(^▽^)/

アービーズ

このニンジンを作ったのは
アメリカのファーストフードチェーン
【アービーズ】です。

主力商品は
ローストビーフサンドイッチ
ですって。

1980年代に日本にも出店してたそうです。
東京や大阪に店舗があったそうですが
現在は全て撤退したそうです。

時代に逆行?

代替肉ブーム

ここ最近、ベジタリアン向けいうか
健康志向というか

【お肉はダメ!野菜野菜!】
みたいな流れが一部にあります。

大豆で作った【代替肉】も
良く紹介されていますね。

米大手のバーガーキングも
代替肉を使ったハンバーガーを
発売したそうです。

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肉を諦めない

そんな中、アービーズは
【私たちは肉を諦めない!】と

この 【Marrot】作成動画を投稿したようです。

可愛くて美味しそうです。
子ども達が喜びそうです。

動画の最初に流れる文言は
【彼らが野菜から肉を作れるなら
 私たちは肉から野菜を作れる】

【彼ら】とは代替肉メーカーのようです。

発売は未定

インパクトを受けた動画ですが
この 、お肉由来のニンジン

いまのところ
発売の予定はないそうです。

反響が大きければ
応えてくれるかもしれませんね。

食べたいものは人それぞれ

絶対にお肉を食べない人もいれば
お肉いっぱい食べたい人もいます。

代替肉ブームだからと言って
全ての店舗が対応する必要はないと思います。

アービーズが提案した【Marrot】は
他の店との差別化が図れる
いい取り組みだと思いました。

お客さんは、お店を選べばいいだけです。
(^v^)

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菜食主義者もいろいろ

私は、お肉を食べない人の事を
【ベジタリアン】と呼んでいましたが

ベジタリアンにもいろいろあるようです。

参考にしたサイト
日本ベジタリアン協会HP

ビーガン

ビーガンは、動物を苦しめたり搾取する事を嫌って
食用だけでなく衣料なども動物由来の物を避けるそうです。

お肉はもちろん食べません。
卵、牛乳もNG。
魚介類も食べないんですね。

皮製品、シルク、ウール、
羊毛油、ゼラチンなども
着用、使用しないんですって。

ダイエタリー・ビーガン

ダイエタリー・ビーガンは
食べる事に関してはビーガンと同様。

衣料品などは、特にこだわらない。

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ラクト・ベジタリアン

ラクトベジタリアンは
植物性食品の他に
乳・乳製品は食べる。

ラクト・オボ・ベジタリアン

植物性食品、乳・乳製品の他に
卵も食する。

欧米のベジタリアンの大半は
ラクト・オボ・べジタリアン。

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フルータリアン

動物性の食品を食べない上に
植物性の食品にも制限を設けている。

例えば
リンゴはOKで人参はNG。

リンゴは実を食べても木は死なないが
人参はそれを食べると死んでしまう。

…という考え方なんだそうです。

押し付けは良くない

過激な活動

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昨年の秋に、フランスでお肉屋さんが襲撃されたり
今年の春にも、お台場の肉フェスで抗議活動があったり

ビーガンと呼ばれる人たちの
過激な活動が報じられましたね。

ビーガン全員がああいう人なのではなく
一部の過激派だとは思います。

一般のビーガンの人が
過激派の行動に困惑している
という呟きも見ました。

それにしても
気に入らないから襲撃するとか
恐ろしすぎます。

個人の自由

いろんな人が思想・主義・宗教で
一部の食品を避けること自体は
個人の好きにしたらいいと思います。

ただ自分の考えを
他人に押し付けるのは良くないと思います。
他所は他所、うちはうちです。

【これ健康にいいよ】
【これ美味しいよ】という
提案なら、いくらでも聞きますが
食べる食べないは、個人の自由です。

美味しく食べ続けたい

私自身の事を言えば
最近、食べられる量が減ったし
脂っこい物は、受け付けなくなってきたので
必然的に野菜の割合が増えました。

でも、お肉もお魚も野菜も果物も
美味しい物、いろいろ食べたいです。

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この先、もっと歳を重ねた時に
お医者様から食事制限を言い渡される事の無いように
健康に気をつけたいと思います。

おわりに

最初は、
お肉由来の野菜おもしろい
と思って書き始めたのですが

書いてるうちにヒートアップしてしまいました。

不愉快に感じる所がありましたら修正しますので
コメント欄でお知らせください。

 

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