木瓜のぽんより備忘録

アラフィフ主婦の備忘録。旅行・健康・お金など気になる事をメモ。

ちょい足しに ガラムマサラは いかがかな?

家でひとりで昼食をとる方
普段、何を召し上がってますか?

わたしは、たまに
レトルトカレーを利用します。

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バターチキンカレー

私は、辛い物が苦手なので
カレーと言っても、甘口だけだったのですが

バターチキンカレーならば
中辛でも食べられます。

今は、もっぱらこのカレーを食べています。

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大塚食品から販売されている
【100Kcalマイサイズ】シリーズの
バターチキンカレーです。

裏面を見ますと
実際は、98kcalですね。

低カロリーの理由

他のレトルトカレーを見ますと
大体250Kcalはあります。

この商品のカロリーが
なぜ低いのか?というと
理由のひとつは

量が少ないから です。

他の商品が 180g のところ
この商品は 120g です。

ご飯も少なく出来る

カレーの量が少なければ
ご飯の量も少なくできます。

この商品ならば
カレーが 120g ですので
ご飯はお茶碗に軽く1杯程度で済みます。

今まで、180g のカレーを利用すると
必然的にご飯の量が多くなり
お腹がいっぱいで苦しかったので

私にとっては、この量の少ないカレーは
とても嬉しい商品です。

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もったいないオバケ

苦しくなるまで食べるなよ。
と自分でも思いますが

もったいないオバケが出そうで
食べ物は捨てにくいです。

総カロリーも抑えられます

カレーもご飯も量が少なくなるので
カレーライスとしての総カロリーも
抑えることができます。
大変ありがたいです。

男性には、ちょっと量が少ないかも?

ちょい足ししてみる

この商品、塩分量が 1.9g と少な目です。
お年頃には、その辺りも嬉しいです。

でも、私には
ちょっと味が物足りない気もします。

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そこで
ちょい足しをしてみました。

味としては、塩を足したら十分な気もしましたが
なんか、香りが欲しいかな?

中濃ソース

いろんなスパイスも入ってるソース。
ちょっと風味も増しました。

でも酸味が強くなりすぎました。

ガラムマサラ

ちょっと検索してみたら
ガラムマサラがいいのでは?という意見を発見。

S&Bさんが販売している
小振りな瓶のスパイスを購入してきました。

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【辛みスパイス】
と書いてあります。

うーん、辛いの苦手な私でも大丈夫でしょうか?

カレーの一部に、少し掛けてみて
混ぜ合わせて食べてみます。

辛さは感じませんでした。
香りが出て、風味が増した気がします。

結局、全体で小さじ1位は掛けました。
これはいいチョイ足しだと思いました。

後から汗がだくだく

食べている時は、辛くなかったし
口がヒリヒリする事もありませんでしたが

食後にお皿を洗っていると
汗が流れ出てきました。

お皿を洗い終わってから
顔を洗いにいった位、汗だくになりました。

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スパイスの成分のせいでしょうか?

体が温まるなら
冬にはいいかもしれません。

ガラムマサラ

ガラムマサラは、数種類のスパイスをブレンドしたものなのですね。

S&Bさんのガラムマサラは
こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、
カルダモン、クミン、クローブ、シナモン
などをミックスしているそうです。

配合のバランスが、ポイントなのでしょうね。
カレーや唐揚げ、炒め物にも使えるらしいです。

カレーのスパイスの効能

医薬品ではないので
【こんな効果がある!】と
正式に描かれた頁はありませんが

・血行を促進して冷え性を改善
・胃腸の動きを活発にして食欲を増進
・ストレスを抑制

など、いろいろ嬉しい効果があるようです。

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おわりに

カロリーを控えたり、塩分を控えたり
年齢と共に、
気を付けなきゃならないことは増えましたが

香りやトッピングなどを工夫して
食べる事をまだまだ楽しみたいな。
と思います。

おまけ

【100kcalマイサイズ】シリーズは
他にも欧風カレーや和風カレー
親子丼や中華丼など
いろいろ種類があります。

気になった方はお試しあれ。

*バターチキンカレーは120gですが
他の商品の量は様々なようです。

大塚食品 マイサイズ バターチキンカレー
by カエレバ

 

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